Melhores momentos do 1º Festival do Café e Gastronomia de Águas da Prata

Um fim de semana de sabores, cultura e experiências na Mantiqueira

Momentos especiais da 1ª edição do festival

Águas da Prata viveu um fim de semana especialmente aromático nos dias 25 e 26 de julho de 2026. A primeira edição do Festival do Café e Gastronomia reuniu cafés especiais, receitas autorais, música, artesanato, turismo rural e atividades ao ar livre em diferentes espaços da região central da cidade.

A programação começaria na sexta-feira, dia 24, mas as atividades desse primeiro dia foram canceladas por segurança devido às chuvas. No sábado, o festival retomou sua proposta e transformou a Estação Ferroviária, o Anexo da Praça Basílio Ceschin e o Largo do antigo Hotel São Paulo em pontos de encontro para moradores, turistas, produtores e empreendedores.

Mais do que apresentar bons cafés e pratos criativos, o evento mostrou como gastronomia, natureza e hospitalidade podem caminhar juntas para fortalecer a identidade turística de Águas da Prata.

Cafés especiais e sabores da região

O café foi o grande protagonista do festival. Produtores e profissionais ligados à cafeicultura apresentaram ao público um pouco da diversidade de aromas, sabores e métodos que tornam os cafés da região tão especiais.

Para os visitantes, foi uma oportunidade de conversar com quem produz, conhecer melhor o caminho percorrido pelo grão e perceber que uma xícara de café também carrega histórias, trabalho, território e tradição.

A gastronomia local completou essa experiência. Pratos, sobremesas e bebidas inspirados no café revelaram combinações criativas e ajudaram a apresentar os sabores de Águas da Prata de uma maneira diferente.

Cozinha Show: conhecimento compartilhado ao vivo

Um dos destaques da programação foi a Cozinha Show, realizada na Estação Ferroviária com apoio do Sebrae-SP.

Chefs, baristas e profissionais convidados participaram de demonstrações culinárias ao vivo, colocando o café e ingredientes regionais no centro das receitas. Entre os representantes de Águas da Prata estavam Michel Zimber, André Sader, Gabriel Perinotti e o barista Eduardo Donadeli, acompanhados por convidados de outras cidades da região.

Além da preparação dos pratos, o formato possibilitou troca de conhecimentos e contato mais próximo entre profissionais, empreendedores e público.

Coffee Party: café, DJ e violino pela manhã

A manhã de sábado ganhou uma atmosfera diferente com a Coffee Party. A experiência reuniu café, música eletrônica e violino em uma programação diurna comandada pela dupla HM2, formada pelo DJ Maurício S. e pela violinista Andrielly Campos.

O encontro trouxe para Águas da Prata uma tendência que vem conquistando cafeterias e eventos nas grandes cidades: começar o dia com música, convivência e, naturalmente, uma boa xícara de café.

Música e cultura em diferentes estilos

A programação cultural ampliou a experiência do festival com apresentações de música instrumental, folk, blues, chorinho, viola, repertório brasileiro e intervenções artísticas.

A variedade de estilos ajudou a criar ambientes diferentes ao longo do fim de semana, valorizando artistas da cidade e da região. A música não apareceu apenas como atração complementar, mas como parte da atmosfera acolhedora construída pelo evento.

Artesanato e valorização dos talentos locais

Os artesãos também tiveram espaço de destaque. Cerca de 30 expositores, reunidos com a participação da Associarte, apresentaram trabalhos autorais produzidos em diferentes técnicas e materiais.

Para o turista, conhecer esse artesanato significa levar para casa mais do que uma lembrança: significa encontrar peças que expressam a criatividade, a cultura e a identidade de Águas da Prata.

Café & Bike: pedalando entre paisagens e cafezais

No domingo, a programação conectou o café a outra vocação do município: o turismo de natureza.

O encontro Café & Bike reuniu a proposta do cicloturismo a um percurso rural de aproximadamente dez quilômetros, passando por paisagens e plantações de café. O Largo do antigo Hotel São Paulo também recebeu atividades relacionadas ao turismo de aventura.

A experiência mostrou que Águas da Prata tem um cenário privilegiado para quem deseja combinar gastronomia, esporte, montanhas e contato com o meio rural.

A experiência continua na Rota Gastronômica do Café

Embora o fim de semana do festival tenha terminado, parte da experiência continua pela cidade.

Até 16 de agosto de 2026, onze estabelecimentos participantes oferecem pratos, sobremesas e bebidas autorais preparados com café. A Rota Gastronômica do Café convida moradores e turistas a conhecer restaurantes, cafeterias e outros espaços, movimentando o comércio e prolongando os sabores do festival.

Participam da rota Armazém 1886, Café do Peregrino, Caminho da Serra, Casa Prata, Doce Sabor Doceria Gourmet, Espaço Ybyraeté, Kabonn Massas, Matutos Bar & Restaurante, Parada Trudelnik, Restaurante da Rê e Restaurante Paiol.

Um evento que aproximou cidade, campo e visitantes

A primeira edição do Festival do Café e Gastronomia mostrou o potencial de Águas da Prata para promover experiências que conectam produção rural, gastronomia, cultura, criatividade e natureza.

O evento também deixou um convite: visitar a cidade com mais calma, conhecer seus produtores, experimentar sua gastronomia, conversar com os empreendedores locais e descobrir tudo o que existe entre as montanhas, as águas e os cafezais.

Que esta tenha sido apenas a primeira de muitas edições.

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